こんにちは。豊田教室のカレー大好き西尾です。

 

そんな私が最近ちらほら耳にする日野市の名物。その名も『日野の焼きカレーパン』。

 

皆さんご存じですか？

 

豊田教室のある豊田駅近郊の障がい者支援施設で作られたこだわりのカレーパンが、２０１５年に行われた「ニッポン全国ご当地おやつランキング」で準グランプリを獲得し、徐々に全国区の人気になってきているそう。

 

そのこだわりの中身とは、材料に新鮮な日野産トマトを使用し、更に隠し味にも地元産の柿が練り込んであり、揚げずに焼くことでヘルシーな仕上がりになっているそうです。

 

地元農家と市内のパン店、障がい者、農家、観光協会、商工会などがコラボレーションし、日野市の街おこしのためこの焼きカレーパンを広めています。

 

地元の人たちが一体となり、地域の活性化のために取り組むのはとても素敵なことですね！

志學舎豊田教室でも、地域の未来を担う子どもたちを育て、地元に貢献できるように頑張ります！

 

ちなみに、この『日野の焼きカレーパン』、私はまだ食べたことがないので、近いうちに買いに行こうと思います。

 

次回は西尾の食レポブログをお楽しみに(？)