５／１９(火)の多摩センター教室のブログ

 

こんにちは、みなさん。多摩センター教室の佐々木です。

 

多摩センター教室は、今週まではオンライン授業。来週からは、対面での通常授業を再開ですね(^_^)

 

先週から始めた「オンライン自習室」も、みなさんから好評でしたので・・・
（やはり、質問があるとき、ZOOMの“ブレイクアウトルーム機能”を使って、スタッフと生徒さんが１対１の状況にできるのが、とても好評でした(^_^)　）

 

今週も、火曜～金曜の１３～１６時で実施します。

 

よろしくお願いいたします！

 

 

さてこの頃のササキは、外出自粛ということもあり・・・

定休日は、料理したりしています。

 

最近は、水曜の夜１１時過ぎからやっている、バカリズム氏・カズレーザー師匠・中丸くんの「家事ヤロウ」という番組が大好きで・・・

 

それに大いに感化されています😅

だって、美味しそうなのに簡単にできるレシピを教えてくれるし・・・
お三人の「ホントに美味しいんだろうな❗」というリアクションが楽しいんですよね。

 

ということで、先日の休日は、「魚焼きグリル」で野菜🍅を焼きました😉

フライパンは200℃。
トースターは250℃。
オーブンは300℃。
魚焼きグリルは350℃。

手近なものの中では、なんと魚焼きが一番高温に❗

 

「高温で一気に焼くので、野菜の栄養分が失われず、甘みが凄い❗」とのこと。

で、アスパラガスやトマトを豚バラ肉でまいたり、そら豆やネギにオリーブ油をぬったりして、一気に１０分ほどで焼き上げました😆

 

やっぱり、甘みが凄い❗
フライパンで焼くより美味しかったですね。

 

魚焼きグリルは、魚を焼くだけじゃなかったんですね😆
またノウハウが蓄積されました(^_^)