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激短 手抜きクッキング②
8/4(火)の多摩センター教室のブログ
こんにちは!
梅雨明けで、暑い日々。
朝、出勤するために外をテケテケ歩くだけで、体力が削られる日々。
みなさまいかがお過ごしでしょうか? 多摩センター教室の佐々木です。
(佐々木は、なんだかんだ言っても元気ですよ! 毎日しっかり食べ、しっかり走り、しっかり懸垂し、しっかりWonderCoreしていますので^^)
ところでササキは、仕事を終えて帰宅すると、だいたい23時過ぎ。
そこから 手の込んだ料理 を作るのは、ナンセンス(苦笑) そんな気力はない。
なので、だいたい“程よく手を抜いた料理”を作るわけです。
手抜き料理のレパートリーだけは、かなりある(^_^;
で、その中から今日ご紹介するのは・・・ 「にんにくの芽(茎)と豚バラ肉の炒め物」(^_^)。
まずは、にんにくの芽(茎)をザクザク適当に切る!
そして、ごま油をしき、芽をフライパンで炒め始める!
その後、豚バラ肉を適当に切って、フライパンに投入!
そして、3分ほど炒めつつ、塩昆布を投入!
ほら、出来上がり!
包丁でにんにくの芽を切り始めてから、ものの10分で、食べ始められます(^_^)
さて、そのうちまた、手抜き料理をご紹介しますね(^_^)
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