こんにちは！
志學舎グループ東進衛星予備校
若葉台校の石田康治（いしだやすはる）です！

 

９／１２の日野教室のブログにて、東進日野校の水先生が青森のリンゴをアピールしてくれていました。

 

何を隠そうわたしは出身が青森県です。

 

ブログでも紹介されていた大間のマグロももちろんですが、実はあまり知られていない青森の名産、おいしいものはまだまだたくさんあります。
今日はわたしのとっておきをご紹介します！

 

青森県弘前市の西部にある、

津軽富士ともいわれる美しい山「岩木山（いわきさん）」の麓にある「嶽（だけ）高原」。

この嶽高原で栽培、収穫されるとうもろこしを「嶽きみ」といいます。

※青森ではとうもろこしを「きみ」といいます。
※ネイティブな発音だと「んどぅあんぐぇくぃむぃ」。

昼夜の寒暖差が約１０度という厳しい環境で育てられた「嶽きみ」は甘さが増し、採れたての「嶽きみ」の糖度はなんと１８度以上！メロンなどの果実並み、もしくはそれ以上の甘さです。
生でも食べられるこの甘さ、プチプチした弾ける食感とジューシーさはやみつきになること間違いなしです。

 

収穫時期の７～８月には露店が立ち並び、大勢の人でにぎわいます。

写真すぐに売り切れてしまうので、見つけたらラッキーです。

 

ぜひみなさん、「GoToトラベルキャンペーン」で、来（か）さまいあおもり！
※来さまい＝おいでよ

 

 

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