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料理すること
こんにちは。志學舎みなみ野教室の蓮池です。
今日は僕が最近始めたことについて話したいと思います。
僕は最近料理を始めました。なぜかというと、僕は、もともと料理は自分ではしない方で、よくコープなどでレトルト食品を届けて頂いたり、外食などで食事を済ませたりしていました。
しかし最近は家にいる機会があまりに多かったのもあり、レトルト食品や外食に飽きてしまいました。そこで「この機会に自分でご飯を作ってみよう!」と思ったのです。
そこで、僕が自分で料理を作るようになってよかったと思った点を3つ書きたいと思います。
まず一つ目は圧倒的にお財布にやさしいという点です。最初からお金の話なんてしてしまってすみません(笑)
でもここは本当に大きいです。それに、この時期だからこそこの点は一層魅力的に見えるのではないでしょうか。びっくりするくらいお金がかからずに豪華な料理ができるので絶対得した気分になってはまると思います。
二つ目は、いい運動になるということです。自分で料理するということは自分が食材を買いに行き、自分で調理をしなければ料理はできません。注文したら料理が完成して出てくるなんてことはありません。したがって一つ料理を作るためにかなり運動することになるのです。炒め物なんかだと腕が筋肉痛になるくらい疲れるので筋トレにもなると思います!(笑)
三つ目は、とても体にいいものを作ることができるということです。
皆さんも感じたことがあるかもしれませんが、実は外食で食べる料理などはすべての人に美味しいと思ってもらうためにかなり濃い味付けになっています。別に体にとても悪いなんてことはないのですが、糖分や塩分などをふんだんに使用しているため、やっぱり自分たちで作る料理と比べれば体には悪いといえます。それを自分で作るなら調節することができるので、糖分や塩分の少ない料理を作ることができます。
このように自分で料理をすることにはたくさんのメリットがあります。
僕が述べたメリット以外にもたくさんいいところはあるので、ぜひみなさんも一回食材を買いに行って調理をしてみてください。すごくいい経験ができると思います。
志學舎 みなみ野教室 教室長 阿部成明
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