皆さんこんにちは、志學舎西八王子教室の工藤です。
 
前回はプーティンを紹介しましたが、今回はカナダのスイーツについて！
 
カナダのスイーツというとメープルの葉の形をしたクッキーにメープルクリームが挟まったクッキーサンドをイメージするかと思いますが、これです。

スーパーでも売っていますが、どちらかというとお土産屋さんで多く見かけましたね。
観光客用なんでしょうか。
 
これではなく国外では知られていないけどカナダでよく見るものとしてナナイモバー(Nanaimo bar)というものがあります！何だか面白い名前ですね。

こんな感じ。断面がきれい。
 
Nanaimoというのはカナダの西側ブリティッシュコロンビア州の地名で、その地域発祥であるからそう名づけられたそう。
 
三層構造で上からチョコレート、カスタード、ココナッツピールの入ったクッキー生地。
味はというと、とにかく甘い！三層でバランスを取るのではなく全層甘いので、甘い記憶しかありません。かなりの甘党にはオススメかも。(笑)
 
それではまた次回もよろしくお願いします！