こんにちは！志學舎豊田教室の北野です。
 
今回は前回の京都おすすめスポットに引き続き、京都おすすめグルメとその歴史のご紹介です！
是非、このブログを参考に修学旅行で京都を味わい尽くしてください！

修学旅行おすすめスポット

まず一つ目はラーメンです！実は京都はラーメン激戦区といわれるほどラーメンが有名なのです！こってりとしたとんこつ醤油ラーメンから鶏のだしがきいた白湯ラーメンまでいろいろなラーメンがあります。更に、京都名物の九条ネギはラーメンと相性抜群です！ぜひご堪能下さい！

二つ目は抹茶アイスです！京都といえば宇治抹茶！その抹茶をふんだんに使ったアイスは抹茶の風味とほのかな苦みが甘いアイスと相性抜群！シンプルなソフトクリームからパフェのようなソフトクリームまで様々な種類があってとても美味です。
ではなぜ京都で抹茶が有名になったのでしょうか？それには京都の土地的特徴と歴史的特徴が密接に関係しています。京都の宇治周辺は昼夜の温度差が高く、水はけのよい山間部にありお茶の生産に適した風土になっています。そして歴史的に鎌倉時代には栄西が中国の仏教・禅の教えと共に茶礼の文化を持ち帰り、室町時代には足利義満や千利休の活躍で京都を中心に茶の湯の文化が発展したのです。
そんな京都の抹茶をぜひ楽しんでみてください！

三つ目は京漬物です。少し中学生には渋いかもしれませんが京都の漬物は少しレベルが違います。京都は内陸地で新鮮な魚介類を食べるのが難しい地域だったためおいしい漬物を食べる文化が発展したといわれています。中でもしば漬、千枚漬、すぐき漬は京都の三大漬物と呼ばれるほどです。ご飯が止まらないほどしっかりとした味付けと歯ごたえのある京漬物をぜひ食べてみてください！
 
このように京都の名物を見るだけでも様々な背景が見えてきます。観光地に行って楽しい時間を過ごして、おいしいものを食べて、修学旅行で様々な体験をしてみてください。そして、修学旅行は自分の学びと体験を繋げる大きなチャンスでもあります。ぜひ京都の歴史に興味を持ってより良い学びの機会にしてみましょう！
「京都のおいしいグルメ」
「たくさん味わって沢山知ろう」
「のびのび学ぼう！修学旅行で」
以上、志學舎豊田教室の北野でした。